Turizm Rehberi 07 Eylül 2020, 15:49
Yeşilin ve mavinin birbirine kavuştuğu bir coğrafyadır Kandıra. Renkten renge giren ormanları, tertemiz
denizi ve tarihi mekânları ile turistlerin tercih ettiği ilçemize son yıllarda turizm sektörünün çok
büyük bir katkısı olmaktadır. İlçemiz İstanbul’a yakınlığı ile son yıllarda giderek artan bir ilgiyle karşı karşıyadır.
Kandıra has a geography where green and blue embrace each other. The tourism sector has a tremendous contribution
to our town which tourists prefer to visit due to its colorful forests, clean sea and historical artifacts. Out town
also faces an ever increasing attention in the recent years due to its closeness to Istanbul.
Kandıra’nın en ünlü değerlerinden biri de yoğurdudur.Tadını manda sütünden yapılmasından alan
Kandıra yoğurdu, üzerinde oluşan katmer katmer kaymağı ile de görenleri şaşırtıyor. Kıvamı ve lezzetiyle
Kandıra yoğurdunu bir kez tadanlar bir daha bu lezzetten vazgeçemiyorlar.
One of the most famous values of Kandıra is its yoghurt. Kandıra yoghurt, having its taste from the buffalo milk,
also surprises people with the layer of cream on it. Those who once taste Kandıra yoghurt with its consistence and
taste, can never do without this taste again.
Kandıra’nın en önemli değerlerindendir Kandıra bezi. Kandıra’nın köylerinde dokuma tezgâhlarında dokunan
Kandıra bezinin şile bezinin asıl kaynağı olduğu bilinmektedir. Ham maddesi keten olan “Kandıra bezi”
tohumun toprağa düşmesinden kumaşın tezgâhtan alınmasına kadar her aşamada hayli uğraş gerektiren
bir üründür.
Kandıra cloth is one of the most important value of Kandıra. It is known that Kandıra cloth, woven in the looms in the villages
of Kandıra is the main source of gauze. “Kandıra cloth” whose raw material is linseed, is a product that requires lots of effort at
every phase from the drop of seed to the soil to the transfer of cloth from to the loom.
Kandıra’da sığır, manda, koyun, keçi yetiştiriciliği ile tavuk ve hindi yetiştiriciliği fazladır. Orijinal adı
“Amerikan Bronzu” olan siyah renkli hindi “Kandıra Hindisi” olarak anılmaktadır.
Kandıra primarily has cattle, buffalo, sheep and goat reeding as well as chicken and
turkey breeding. The black turkey originally called “American Bronze” is known asthe “Kandıra Turkey”.